YODAN日記

日常イロイロ

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グリーンカレー

自宅の近くに「タイのスーパー」があって、以前から入ってみたいと思いつつ、
なんとなく敷居が高く、入れないでいたのですが、

同じアパートのお友達と、勇気を出して行ってみました!
目的は、グリーンカレーの食材を購入すること。

ココナッツミルク
グリーンカレーペースト
ナンプラー

↑食材を買うのは私は初めて!
ナンプラーは、他に何の料理に使ってよいやら全く見当がつかなかったので、
男の店員さんに聞いてみたら、ちょっと最初は通じなかったらしく

「そう、ナンプラー!」とか「210円!」なんてちょっと的外れな答えが返ってきたり。

しばらくして、やっと通じたみたいで
「ちょっと、待って!」と奥に引っ込んだかと思ったら
ぎぼの糸(そうめん)を持ってきて、これにかけるといい!と教えてもらいました。。

突然、ぎぼの糸が出てきて、かなりウケましたよ~ナイス♪

グリーンカレーを作ってみると言ったら、何の葉っぱだか分らなかったけど
香草を2種類頂きました!

お友達に教えてもらったレシピで作ってみたら、意外に簡単。
やっぱり辛かったけど、普通のカレーだとつい食べ過ぎてしまうから
ガツガツ食べられなくてちょうどいいかも~♪
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  1. 2008/10/15(水) 20:56:53|
  2. 育児
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

おっ。ついに行ってきたのね♪
旦那サンは日本語の話せないのよねぇ。奥さんはペラペラなんやけど・・・
ナンプラーは日本の醤油と同じ感覚で使えばOK。
チャーハンの仕上げに入れるだけでエスニックになるよん。
子供向けじゃないかもしれへんけど。。。
お試しを・・・

  1. 2008/10/15(水) 21:34:47 |
  2. URL |
  3. nobo #-
  4. [ 編集]

noboさん
やっと行ってきたよ~
値段もかなり安いね!!
もちろんnoboレシピで作ったよ♪
へぇ、醤油と同じ使い方するんだね!魚みたいな匂いが強くてびっくりしたわ~
またいろいろ料理のレクチャーしてね★
  1. 2008/10/16(木) 22:39:38 |
  2. URL |
  3. マナカル #4ig8q7hw
  4. [ 編集]

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